ママのためのレシピ

管理栄養士さんが作ってくださったママのためのレシピです。

にんじんとオレンジのビタミンサラダ

 にんじんとオレンジのビタミンサラダ

 

カラフルで見た目もキレイな1品です。 多めに作っておくと味がなじんでさらに美味しくいただけます。 【材料】2人…続きを読む<

彩り野菜と厚揚げのピリ辛炒め

 彩り野菜と厚揚げのピリ辛炒め

 

色の濃い食材は抗酸化物質が多く含まれています。 彩りもきれいで栄養たっぷりの1品です。 1人分 299kcal…続きを読む<

スパイシーパンプキンスープ

 スパイシーパンプキンスープ

 

かぼちゃの他にも玉ねぎ、人参も加えて栄養たっぷりのスープです。 生姜やカレーパウダーを加えてスパイシーに仕上げ…続きを読む<

ミックスビーンズのトマト煮込み

 ミックスビーンズのトマト煮込み

 

トマトは加熱しても栄養素が壊さずそのままいただけます。 また油と合わせると吸収率がアップします。豆はイソフラボ…続きを読む<

あじのたたき

 あじのたたき

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生でいただけるたたきは、オメガ3を効率よく摂取することができます。 ごはんにのせてお茶漬けにしても美味しいです…続きを読む<

鰯の梅煮

 鰯の梅煮

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鰯を梅で煮ることで臭みが消えさっぱりといただけます。 いわしは、オメガ3の他にカルシウムやビタミンDなど栄養が…続きを読む<

オクラの豚巻き生姜ソースがけ

 オクラの豚巻き生姜ソースがけ

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オクラには便秘改善に役立つ食物繊維が多く含まれています。 生姜ソースで代謝アップにも役立つレシピです。 1人分…続きを読む<

豚肉と大豆のトマト炒め

 豚肉と大豆のトマト炒め

 

抗酸化物質を多く含むトマトやイソフラボンを多く含む大豆、疲労回復に役立つ 豚肉と栄養たっぷりの組み合わせです。…続きを読む<

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