ママのためのレシピ

管理栄養士さんが作ってくださったママのためのレシピです。

焼きなすとピマンの焼き浸し

 焼きなすとピーマンの焼き浸し

 

抗酸化力の高いなすと免疫力を高めるピーマンを使った焼き浸しです。 揚げずに焼いて漬け込むのでヘルシーです。 1…続きを読む<

おからとココナッツのクッキー

 おからとココナッツのクッキー

 

ココナッツを使った簡単クッキーです。おからもたっぷり使っているのでイソフラボンがとれ女性ホルモンの調子を整える…続きを読む<

いちごの豆乳杏仁豆腐

 いちごの豆乳杏仁豆腐

 

葉酸を豊富に含むいちごと大豆イソフラボンを豊富に含む豆乳を使ったヘルシーな杏仁豆腐です。粉寒天でもプルプルな仕…続きを読む<

鮭のクルミ味噌煮 

 鮭のクルミ味噌煮 

 

鮭にはアスタキサンチンというフィトケミカル(抗酸化物質)がたっぷり 含まれています。クルミのビタミンEと組み合…続きを読む<

簡単野菜の生姜スープ

 簡単野菜の生姜スープ 

 

生姜の温め成分で冷えの方にもおすすめの簡単スープです。 タンパク質と野菜もたっぷりとれるので作り置きしておくと…続きを読む<

肉団子入りラタトウュ

 肉団子入りラタトウュ

 

合い挽き肉にベーコンを入れることで旨みたっぷりの肉団子に。 野菜もたっぷり使用してビタミンもたっぷりとれる1品…続きを読む<

キウイプルーンジュース

 キウイプルーンジュース

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キウイの葉酸とプルーンの鉄分の組み合わせで、妊活や妊娠中の方におすすめのスムージーです。 1人分 140kca…続きを読む<

レバの竜田揚げタルタルソス

 レバーの竜田揚げタルタルソース 

 

レバーは、揚げることで臭みをやわらげることができます。 タルタルソースと合わせることでレバーが苦手な方にもさら…続きを読む<

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