かにほぐしととうがんの煮物

かにには亜鉛が多く含まれています。缶詰を活用すれば調理も簡単です。
とうがんは大根やかぶにアレンジしても美味しくいただけます。

かにほぐしととうがんの煮物

1人分 70kcal
【材料】(2人分)
・かにほぐし缶…80g
・とうがん…100g
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・出汁…2カップ

【作り方】
① とうがんは皮を剥き種を除き一口大に切り、鍋にとうがんにかぶるくらいの水を入れ沸騰するまで下ゆでする。
② 鍋に全ての材料を入れとうがんが透き通り味が染みるまで煮る。

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