ブロッコリーと卵のスパゲティ

ブロッコリーと卵の卵黄には葉酸が多く含まれています。胎児の神経管閉鎖障害のリスク低減のために妊活中、妊娠初期に葉酸をしっかり摂りましょう。

ブロッコリーと卵のスパゲティ

ブロッコリーと卵のスパゲティ

一人分カロリー
428kcal

材料(1人分)
・スパゲティ 60g
・ブロッコリー 40g
・卵 L1個
・ハム 10g
・オリーブオイル 小さじ1(4g)
・粉チーズ 10g
・おろしにんにく 1g
・塩 0.5g
・黒こしょう 少々

作り方
1.ブロッコリーは小房に分けて2分程茹でておく。ハムは半分に切って短冊切りにする。
2.ボウルに卵を割り、粉チーズ、おろしにんにく、塩を混ぜる。
3.フライパンを熱してオリーブオイルをひき、ハムを焼く。軽く焼き色がついたら、2を加えて炒める。
4.スパゲティを茹でてブロッコリーとともに3に加えて混ぜてお皿に盛り、こしょうをふって完成。

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