ベリーのヨーグルトクラフティ

妊娠がすすむにつれてエネルギー必要量が増えます。おやつにはエネルギーになる糖質の他、カルシウムやタンパク質などの栄養素も摂れるように工夫していきましょう。

ベリーのヨーグルトクラフティ

ベリーのヨーグルトクラフティ

一人分カロリー
259kcal

材料(2人分)
・ブルーベリー 40g
・いちご 40g
・いちご用の砂糖 10g
・水 50?
・ヨーグルト 200g(一晩水切りして100〜80g程度にする)
・牛乳 100g
・卵 L1個
・薄力粉 15g
・砂糖 30g
・粉砂糖 少々(0.5g)

作り方
1.いちごはヘタを除いて大きいものは切り、砂糖と水とともに鍋に入れて柔らかくなるまで煮る。煮えたら、シロップを除いていちごの果肉だけを取り出す。
2.水切りヨーグルトと牛乳、卵、薄力粉、砂糖を混ぜる。
3.グラタン皿やココット皿などの耐熱皿にバター(分量外)を塗り、1のいちごの果肉とブルーベリーを入れて、2を茶こしなどで濾しながら入れて、170℃に余熱しておいたオーブンで40〜50分焼く。
4.冷めたら茶こしで粉砂糖をかけて完成。

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