鶏キムチ炒め

高タンパクで脂肪分の少ないむね肉を使用してヘルシーに。ご飯がすすむ1品です。

鶏キムチ炒め
【材料】2人分
・鶏むね肉・・・・・・・・1/2枚
・もやし・・・・・・・・・1/2パック
・にら・・・・・・・・・・1束
・キムチ・・・・・・・・・100g
・しょうが・・・・・・・・1片
・ごま油・・・・・・・・・大さじ1
・いりごま・・・・・・・・適量
・しょうが(千切りにする)適量
・万能ねぎ・・・・・・・・適量

【作り方】
? 鶏肉は、皮をとりそぎ切りにして酒をふっておく。
? にらは、もやしに合わせて切る。
? フライパンにごま油を入れ熱し、鶏肉を炒め、キムチを汁ごと加えて炒める。
? ?ににら、もやしを加え炒め、しょうゆで味を整える。
? 器に?を盛り、ごま、しょうが、万能ねぎをお好みでのせる。

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