さっぱりチキンソテー 

鶏肉のたんぱく質をポン酢の甘酸っぱいタレでさっぱりといただくレシピです。
しめじをプラスして、ビタミンDも補給できます。

さっは?りチキンソテー

さっは?りチキンソテー

1人分 347kcal

【材料】2人分
・鶏もも肉・・・・・・・・・1枚分
・玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個
・しめじ・・・・・・・・・・1/2株
・にんにく・・・・・・・・・少々
・塩・こしょう・・・・・・・少々
・ポン酢・・・・・・・・・・大さじ2
・砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1

【作り方】
1, 鶏もも肉を一口大にカットし、塩・こしょうをふる。あたためたフライパンで皮目から焼いていく。
2, 玉ねぎ、しめじは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
3, 1をまんべんなく返しながら火をとおし、2を加えてさらに加熱する。
4,余分な油をキッチンペーパーで取り除き、ポン酢と砂糖を混ぜ合わせたタレを回し入れ、水分がとんで全体にタレがからめばできあがり。

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