鶏ささみときゅうりの生姜和え

鶏ささみは低脂肪で高タンパクな食材なので体重のコントロールにおすすめです。
生姜がアクセントになりさっぱりといただける1品です。

ささみときゅうりの生姜和え
1人分 133kcal
【材料】2人分
鶏ささみ肉…3本
きゅうり…1/2本
生姜薄切り…3枚分
<材料A>
ごま油…大さじ1
醤油…小さじ2
酢…小さじ2

【作り方】
① 鍋に水と鶏ささみ肉と酒(分量外少々)を加え沸かし、鶏ささみ肉に火が通ったら火を止め汁の中で粗熱を取り食べやすい大きさに割く。
② きゅうり、生姜は千切りにし、①と材料Aと和える。

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