オクラの豚巻き生姜ソースがけ

オクラには便秘改善に役立つ食物繊維が多く含まれています。
生姜ソースで代謝アップにも役立つレシピです。

オクラの豚巻き生姜ソースがけ

オクラの豚巻き生姜ソースがけ

1人分 123kcal
【材料】2人分
豚肉薄切り…4枚
オクラ…8本
<材料A>
生姜すりおろし…2かけ分
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1

【作り方】
① 豚肉薄切り1/2枚でオクラ1本を巻く。
② フライパンに①の巻終わりを下にしてころころ転がしながら肉の表面の色が変わるまで焼く。
③ 材料Aを加え照りが出るまで煮詰める。

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